Действия

Рассольник

Ингредиенты:

 Перловая крупа - 70 г.;
 картофель - 5-6 шт.;
 репчатый лук - 1 шт.;
 морковь - 1 шт.;
 томатный сок - 50 мл.;
 соленые огурцы - 5-6 шт.;
огуречный рассол - 100 мл.;
 соль, зелень - по вкусу.

Приготовление:

За несколько часов до варки, а лучше на ночь замочить перловку. Это улучшит вкус перловой крупы, и сварится она гораздо быстрее.

Набухшую пер ... Читать дальше »